Optoi nasce a Trento (Italia) nel 1995 a seguito di  una vincente attività di spin-off dell'Istituto di ricerca scientifica e tecnologica  ITC-irst (ora FBK) situato anch’esso a Trento, con cui Optoi proficuamente tutt’ora collabora.

Fin dalla sua costituzione Optoi ha incentrato il proprio core business sulle attività di packaging microelettronico, per le quali è in grado di offrire una qualificata ed apprezzata competenza che le ha permesso di crescere rapidamente e di ottenere la fiducia da parte di realtà multinazionali e di piccole e medie aziende nazionali ed estere, attive nell'ambito dell'innovazione tecnologica e della miniaturizzazione di prodotto.

Parallelamente allo sviluppo ed al miglioramento continuo delle attività di packaging microelettronico, Optoi progetta e produce - grazie anche alle partnership in atto con Istituti di Ricerca europei, Università e Silicon Wafer Foundries internazionali - sensori in silicio, microsistemi, sistemi elettronici SMART e dispositivi microelettronici MEMS standard che commercializza attraverso la sua rete vendita. Optoi inoltre progetta e realizza dispositivi microelettronici custom su specifiche della clientela per conto ed in accordo con le aziende Clienti.

Optoi è operativa in diversi ambiti e settori applicativi (Industriale, Ambientale, Aerospaziale, Medicale, Component Replacement, ecc.) e fornisce consulenza ed assistenza per lo sviluppo di soluzioni innovative microelettroniche nell'ambito del controllo di processo, del controllo qualità, dell'automazione industriale e dei sistemi di sicurezza, nonché in quelli della visione artificiale, medicale, biomedicale, ambientale ed aerospaziale.      

Nell'anno 2001 Optoi ha conseguito la certificazione del proprio Sistema Qualità in accordo con le norme ISO 9001:2000. Dall'anno 2005 Optoi ha trasferito le proprie attività produttive presso lo stabilimento di Gardolo di Trento (Italia), situato a pochi chilometri dall'Istituto di Ricerca FBK con il quale è in essere un'importante collaborazione strategica concernente la ricerca pura e quella applicata, sia in ambito tecnologico produttivo che in quello metodologico per lo sviluppo di nuovi protocolli di progettazione e di testing.